Ăn cá thu kho, chiên hoài cũng ngán, mình thay đổi làm chả cá thu. Món chả cá thơm lừng, dai dai, lẫn với mùi thì là, hành, tiêu, tỏi, càng thêm hấp dẫn.
Cách làm chả cá thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 450 Gr
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, thấm khô, lọc lấy thịt, bỏ da và xương đi.

1

Cá thu rửa thật sạch, thấm khô, lọc lấy thịt, bỏ da và xương đi.

2

Thịt cá sau khi lọc, cho vào cối giã/quết thật nhuyễn Sau đó trộn hành tiêu, tỏi, hạt nêm vào, giã tiếp, giã xong trộn thì là thái nhuyễn vào, đỏ đều.

3

Xoa ít dầu chiên vào tay, vo tròn khối cá, cầm trên tay, ném xuống cối mười lần như vậy, cá sẽ rất dai.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào chảo, đợi dầu thật nóng, lấy một ít cá vo tròn, ấn dẹp, đường kính khoảng 5 cm, thả nhẹ vào chảo dầu (Chiên cá từng mẻ một, hết mẻ này đến mẻ khác).

2

Khi thấy chả vàng hai mặt thì gắp ra đĩa, lót giấy thấm dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món chả cá chế biến cá thu món cá thu món chả cá ngon

phi lê gà sốt tiêu Chi Chả thịt gà xé hầm đài gà sốt trái cây khoai lang chiên sống khỏe gà sốt chanh leo Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với thịt gà sốt cam Phụ kiện cho ngày có gió cach lam com ga rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sức khỏe đậu nành chống viêm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành am thuc lợi ích sức khỏe mon ngon voi ga cúng tết đoan ngọ cach lam com chien tom Bánh Kem gà hâp gan bo ca cá lam kem dau xanh lam banh khong can lo nuong món Tết bắp bò mật mía món kho Thổ Nguyên cà tím lợi ích sức khỏe các món ăn ngày mát Món Hap rau củ trái cây lợi ích sức khỏe ngam tac kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe Lưới lợn kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe hột vịt lộn sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải socola trái hồng chống ung thư chuyển hóa Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn Món lươn tai hẹo chua ngọt lẩu bắp bò thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe thốt nốt đường thốt nốt lợi ích bò xào sữa chua lợi ích sức khỏe khoai tây não da canh hến ớt chuông lợi ích sức khỏe trao khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc Chuoi phỏ vịt quay tuong ca chua bệnh nan y Các món ăn từ đậu đen cánh gà sốt cay Express mot má ³ chay gà nướng sốt d tự chế vườn cây mini nấu soup hành tây tại nhà banh khoai mi heo lưỡi heo nấu măng hầm măng Làm Bánh bao ga xien nuong sot Tzatziki Than cá ngừ hộp sốt mayonnaise ga nuong sot Tzatziki ngon ga nuong bop uop xa xiu xa lach ga rong nho nom thit bo salad rau củ cá ngừ sốt đùi gà teriyaki thịt gà sốt teriyaki hap Món xào Cách làm nước xốt cà chua nấm đông cô sốt nấm cách làm mắm thái chay bánh chuối gà sốt mơ gừng cánh gà sốt gừng dâu phộng da cá su hào su su tim heo món xào Hằng MT thịt thăn Siro gà sốt mơ gừng NhÃƒÆ ca kho riêng làm bánh Nhat gà sốt gia vị ga chien mam rau cu gà sốt cay xuc xich nuong voi banh mi bo toi cánh gà sốt kiểu thái canh mướp đắng tôm sandwich cuon Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu bi quyet lam banh mi dua tự chế vòng cườm cá rô om cà trao Món mực Dot bi mật ong tẩm vịt nướng tự chế lắc tay m ½ cach lam canh ga sot coca cánh gà sốt cay ngon như thế nào làm bánh mỳ mặn thịt bằm cách làm cánh gà sốt cay